Prix au kilo.

Minimum 20 personnes.   -terrine de canard, -croûte au poivre vert, confiture d'oignons, -jambon cru italien et/ou jambon à l’os (min.80pers.) -filet américain ou rosbif, -salade gourmande de poulet. -plateau de minimum 5 fromages affinés  ...

Minimum 20 personnes.   -10 fromages affinés (150gr./pers.), -salade de mozzarelle et tomates, -crudités, -fruits et pains divers.

Min. 10 pers:   -ananas au crabe et crevettes grises, -tomate au thon, -Saumon en Belle vue, -jambon de la forêt Noire, mangue, -salade de mozzarelle, -terrine de volaille à l’estragon, -carpaccio de bœuf -œuf farci aux poivrons, -10 sortes de salade ...

Minimum 10 personnes.   -carpaccio de saumon cru, -tomate aux crevettes grises, -pêche au thon -Billes de mozzarella et tomates ceriseset basilic frais, -terrine de canard au basilic, -jambon paysan, crème aux herbes, -rosbif, confiture d’oignons, -œ ...

composé de minimum six desserts différents: diverses mousses, gâteaux, tartes, salade de fruits. Minimum 30pers. Prix par pers.

Minimum 15 personnes.   -orange au crabe, -tomate aux crevettes grises, -crêpe sarrasine aux deux saumons, -salade de mozzarelle, -jambon cru italien aux kiwis, -roastbeef parfumé à l’italienne, -croûte au poivre vert, confiture d’oignons, -œuf farci ...

Minimum 15 personnes.   -brochette de crustacés,  -saumon mariné à l’aneth et légumes croquants, -mousse d’elbot fumé au citron vert, -salade gourmande de poulet, -jambon cru italien aux fruits exotiques, -rosbif, confiture d’oignons, -mozzarell ...

Minimum 15 personnes.   -crêpe sarrasine aux deux saumons, -salade gourmande de scampi, -chaud-froid de sole aux crevettes grises, -terrine de lapin aux olives, -foie gras de canard, gelée au muscat, -jambon de parme au melon, -pavé de bœuf en croûte ...

Minimum 20 personnes.   -Tiramisu de homard, -saumon mariné à l’aneth et ses œufs, -maki à l'omelette et aux légumes (2 pièces), -mousse de chèvre et tomate marinée (verrine), -foie gras de canard mi-cuit, confit d’échalote et gelée de mus ...